EM菌
# EM菌（Effective Microorganisms）
# 1. 简介
EM菌即有效微生物群，是复合微生物制剂的统称，包含光合菌、固氮菌、溶磷菌、解钾菌、酵母菌、乳酸菌、放线菌、生长菌等多种有益微生物。
# 1.1 功能菌种详解
- 光合菌：制造葡萄糖，催甜催色。消除硫化氢，氨气等有毒物质产生。光合作用菌利用光能更好的为农作物输送能量（养渔业可以用于净化水体）
- 乳酸菌：分泌有机酸，提高植物抗病力。乳酸菌可分泌酸性物质，控制或杀死病菌和有害害虫。
- 酵母菌：制造微生物，生长促进素，分解有机物，增加抗病力，将木质素和纤维素分解为有机物和腐殖质。
- 放线菌：长期分泌定量抗生物质，抑制病害。分泌天然的抗生素，控制病菌对农作物的侵害。
- 生长菌：长期分泌定量植物生长荷尔蒙，促进根、茎、叶茁壮生长。分泌生长素促进农作物更好的吸收营养，达到增产增收的目的。
- 固氮菌：固定自然界氮分子为氮源，制造肥份，帮助农作物捕捉氮元素并吸收。
- 溶磷菌：溶解土地不溶性磷酸盐，转化为磷、铁、钙肥。溶解磷酸盐为作物提供磷肥。
- 解钾菌：溶解土地难溶性的钾、磷、镁等元素，转化为作用养份。增加土壤中速效养份含量，促进作物生长发育，提高产量
# 2. 一代EM菌
# 2.1 主要功能
扩培其他菌种
# 2.2 配料
- 红糖：20%
- 玉米粉（黄豆粉）：5%
- 尿素：2.5%
- 微量元素：0.00025%
- 菌种：2%
- 巧饲粉（全脂奶粉）：0.005%
# 2.3 制作方法
- 温水溶解淀粉
- 尿素提前溶解放置常温
- 先加入红糖搅拌溶解，后加入菌种
- 依次加入备料
- 发酵管理：
- 初期：每小时增氧20分钟（24小时）
- 中期：每两小时增氧20分钟（48小时）
- 后期：每四小时增氧20分钟（72小时）
- 完成：PH值3.5-4.5之间，有酸甜味和醇香味
# 3. 二代EM菌
# 3.1 主要功能
- 以肥为主，施肥用
- 扩培三代菌
# 3.2 配料
- 一代菌：6%
- 红糖：15%
- 玉米粉：5-6%
- 尿素：5%（或硫酸铵10%，花生大豆等豆科类的效果好）
- 过磷酸钙：3%
- 氯化钾：5%
- 辅助备料：鱼精、海藻、蛋精各1%，奶粉1%
# 3.3 制作方法
- 干净桶三分之一水
- 放红糖溶解
- 加入一代菌（二代菌）
- 玉米粉、尿素、磷肥、钾肥等依次加入
- 微量元素0.0025-0.005%（铁铝锌等越多越好，钙和镁属于中微量元素）
# 3.4 施肥策略
- 前期肥氮为主，后期肥以磷钾为主
- 磷主生根，钾提升品质
- 前期肥可以添加适量后期肥混合
# 3.5 使用方法
- 灌根：100倍稀释
- 叶面追肥：300倍稀释
# 4. EM菌液
# 4.1 主要功能
- 以治病防病为主
- 叶面喷洒
# 4.2 配料
- 二代菌：10%
- 红糖：10%
- 食用醋：5%
- 白酒：5%
- 水：70%
# 4.3 制作方法
- 先加水，再加红糖搅拌均匀
- 加入菌种
- 加入食用醋、白酒
- 密封发酵一个月以上
# 5. EM菌种
# 5.1 主要功能
- 扩培一代菌
# 5.2 配料
- 红糖：20%
- 玉米粉：5%
- 尿素：2.5%
- 微量元素：0.00025%
- 菌种：2%
- 巧饲粉：0.005%
# 5.3 制作方法
- 先用温水把玉米粉或黄豆粉搅拌均匀
- 红糖加水搅拌均匀
- 尿素溶于水
- 先加红糖水，再加菌种，再加玉米粉浆，再加尿素
- 微量元素最后加
- 发酵管理：
- 初期：每小时增氧20分钟（24小时）
- 中期：每两小时增氧20分钟（48小时）
- 后期：每四小时增氧20分钟（72小时）
# 6. 使用方法
# 6.1 叶面喷洒
- 稀释倍数：300倍
- 避免在雨天使用
- 上午8点后使用效果更佳
# 6.2 灌根使用
- 稀释倍数：100倍
- 可以直接浇灌在作物根部
# 6.3 土壤处理
- 稀释倍数：200倍
- 均匀喷洒在土壤表面
# 7. 注意事项
- 制作完成后，每次使用完器具要洗净反扣，保持干燥
- 每天摇晃以保持活性
- 不能头痛医头，要综合使用，学习中医理念
- 制作过程中避免使用金属器具
- 储存于阴凉干燥处，避免阳光直射
- pH值应保持在3.5-4.5之间为最佳
# 8. 质量判断
# 8.1 优质EM菌特征
- 外观：深褐色，清澈透明
- 气味：酸甜味伴有淡淡酒香，无恶臭
- pH值：3.5-4.5之间
- 沉淀：底部有少量沉淀属正常现象
# 8.2 劣质EM菌特征
- 气味：有恶臭或腐败味
- 外观：发霉、变色或有白膜
- pH值：过高或过低
- 效果：使用后植物出现异常反应
上次更新: 2025/08/19, 08:29:00