绿肥种植

# 绿肥

# 1. 简介

绿肥是指利用绿色植物体直接翻压或堆沤后施入土壤的肥料，是传统农业中重要的土壤改良方式。绿肥作物通过其强大的根系和茂盛的茎叶，能够有效改善土壤结构，提高土壤肥力，是生态农业中重要的有机肥源。

在主作物的栽培期间或非栽培期间，间作、混作或轮作另外一种或几种其它植物，使其同主作物同时生长，或提前使其不腐烂而混入土壤中并发生有效分解，发挥出其肥效和生态效用，从而对主作物的生长产生良好的促进作用。为此目的而栽培的植物称为"绿肥作物"。

绿肥使用历史悠久，古代欧洲栽培小麦之前种植三叶草，古代美洲栽培玉米之前种植大豆，作为绿肥利用，现已被世界各国的农业生产所采纳。在东亚，在造价低廉的化肥大量生产之前，人们在用动物/人粪尿、鱼虾废料、海藻肥料等作为肥料来源之外，还利用具有固氮能力的植物如三叶草、羽扇豆、苜蓿、紫云英等作为肥料来源。

中国战国时期，粪肥、绿肥和草木灰已被普遍施用；长期以来，民间积累的各种宝贵经验；《齐民要术》卷一中关于绿肥的记载：凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之，悉皆五、六月中禾冀种，七、八月犁掩杀之，为春谷田，则亩收十石，其美与蚕矢、熟粪同。

# 2. 常用绿肥作物

# 2.1 禾本科

小麦
黑麦
燕麦
大麦
苏丹草
高粱
玉米
小黑麦
大黍

# 2.2 豆科

紫云英
苜蓿
野豌豆
蚕豆
豌豆
田菁
紫花苕子
毛苕子
猪屎豆
决明
红三叶草
白三叶草

# 2.3 十字花科

油菜
芥菜
萝卜
白芥

# 2.4 其他科

蓼科：荞麦
菊科：向日葵、万寿菊
紫草科：艾菊叶法色草
牧草类：高羊茅、黑麦草、鸭茅、早熟禾、鼠茅等

# 3. 种植方法

# 3.1 混播技术

多种绿肥作物混合播种
生长期约60天
在开花前后进行处理
优势互补，提高肥效

# 3.2 单播技术

单一绿肥作物种植
便于管理和收获
针对性改良土壤

# 3.3 处理方式

直接翻压：耕地机直接打碎翻入土中
割倒覆盖：割倒铺地后立即播种下茬作物
堆沤发酵：收集后堆沤制成有机肥
青贮利用：制作青贮饲料后利用残渣

# 3.4 还田要点

# 地表覆盖

适用于手头机械不丰富的情况
绿肥割倒，覆盖地面
免耕栽培，适用于换茬期较短的场合
适合于小型家庭菜园

# 深翻还田

适用于换茬期较长的场合（如秋季翻入，春季栽培，或早春翻入，夏季栽培）
尽量开花期翻入（最易分解）
蔬菜定植或播种之前的30－45天翻入（寒冷地区时间可能更长），并在此期间尽量再耕2次
翻耕时保证深度，10cm以上
比较适合大型农场（效率高）

# 先粉碎，然后深翻、浅层耕起（5cm）或不耕起

粉碎后再深翻，绿肥可加速分解
浅层耕起，可降低有害分解物对土壤深层的影响，耕起后可立即定植下茬作物，缩短换茬时间。适用于换茬期较短的情况，或寒冷地区
不耕地，粉碎后直接定植下一茬。适用于换茬期较短的情况，或寒冷地区

# 4. 种植季节

# 4.1 春季种植

时间：3-4月
作物：油菜、苜蓿、豌豆等
用途：夏季前翻压，为夏播作物提供肥力

# 4.2 夏季种植

时间：6-7月
作物：苏丹草、高粱、玉米、猪屎豆等
用途：秋季翻压，改良土壤

# 4.3 秋季种植

时间：9-10月
作物：黑麦、小麦、紫云英、燕麦、毛苕子等
用途：冬季覆盖，春季翻压

# 4.4 冬季种植

时间：11-12月
作物：苕子、紫花苜蓿等
用途：春季翻压，为春播作物提供肥力

# 5. 功效

# 5.1 土壤改良

富集土壤有益微生物：增加土壤微生物多样性
提高土壤有机质含量：改善土壤肥力
改善土壤理化性质：调节土壤结构和pH值
防止水土流失：覆盖地面，减少侵蚀
改善土壤孔隙度：根系强劲，扎破犁底层的能力强
排水改善：富含纤维质的绿肥（玉米、高粱、燕麦野生种）改善排水
保湿保水：土壤保湿，旱地土壤保水

# 5.2 微生物作用

根菜类具有引诱微生物、富集微生物的作用：如大萝卜、马铃薯等根菜类作物
促进土壤生物活性：刺激微生物繁殖
改善根际环境：为作物根系创造良好环境
促进微生物多样性，控制病原菌的过度发生：绿肥材料是微生物的良好基质

# 5.3 养分供给

氮素固定：豆科绿肥固氮作用
有机质补充：提供丰富的有机碳源
微量元素活化：提高土壤中微量元素有效性
磷活化：根系分泌物（根酸类）可促进磷的有效化
钾供给：部分绿肥作物可提供钾元素

# 5.4 生态作用

繁荣土壤微生物：利于维持田间微生物生态平衡，发挥益生微生物作用
提高土壤动物多样性：改善地表环境，为土壤动物繁殖提供良好条件
抑制虫害：一些绿肥种类通过对天敌的引诱，起到抑制虫害的作用
抑制杂草：快速生长遮盖地表，分泌化感物质挤压杂草生长空间
化感作用：植物代谢分泌物对环境中其他植物或微生物产生作用

# 6. 绿肥作物特性与功能

# 6.1 禾本科绿肥

# 燕麦

品种主要有两种：Avena sativa（栽培品种）和Avena strigosa（野生种）
生长量大，株高最大可以达到1m左右
可抑制萝卜、胡萝卜、生菜、马铃薯、豆类等的根腐线虫病和根结线虫病
生长速度快，覆盖地面后，分泌化感物质，具有抑制杂草的作用
播种期：暖温地区8〜11月、3〜6月
播种量：8〜10g/㎡，如与其他种子混播，则适当减量

# 高粱

株高1-2m，生长快，再生力强，可在短时间获得较大生物量
典型的夏季绿肥作物
根系强劲，改善土壤物理性
对红薯根结线虫病有抑制作用
播种期：5-8月（日平均气温15°C以上）
播种量：1～2g／㎡

# 玉米

只要光照充足，对土地要求不严格，初期生育快，生长量大
生长过程中受降雨量影响大
吸肥力強，可作为土壤减肥
播种期：4～8月，日平均气温15°C以上
播种量：4～5g／㎡，条播或撒播，2～3cm覆土镇压

# 黑麦

根系强劲，可破碎心土层
初期生长快，抑制杂草、固定表土
可抑制根菜类的根腐线虫病和根结线虫病
抑制白纹羽病、疫病等病害
播种期：高冷地4月中旬〜9月上旬、暖地3〜5月、8月中旬〜11月

# 小黑麦

小麦和燕麦的杂交、形态偏向小麦、须根系和分蘖；节较小麦发达
从早春就开始旺盛生长，属于早熟品种
秸秆坚硬粗壮、抗倒伏能力强，可用于防风防砂
耐寒性强，秋季晚播也可生长

# 大黍

抑制薯类的根结线虫病
植株较高，可达2m，叶片长且宽，茎粗5mm以上，再生能力强，秸秆产量高
耐病性强、耐干燥，但耐湿性和耐寒性差
吸肥能力强、有机质产量高，常作为清洁绿肥在盐类浓度高且有机质含量低的地块上使用
播种期：5-8月，日平均气温15°C以上
播种量：1〜2g/㎡，条播

# 苏丹草

抑制薯类等的根结线虫病
植株较高，叶片比高粱叶片细，抗倒伏
根系强劲，吸肥能力强，适于在盐类浓度高且有机质含量低的地块上使用
播种期：5-8月
播种量：4-5g/㎡

# 6.2 豆科绿肥

# 毛苕子/野豌豆/箭舌豌豆

具有越冬性和耐湿性，在酸性（pH5.5）土壤上生长不好
根长可达50cm，具有破碎硬土，从而改善排水性的作用
固氮植物，生长快速，生长量大，容易覆盖地面，自然枯死之后，覆盖地面，抑制杂草效果好
播种期：春播3月〜4月・秋播：9月〜11月
播种量：3～5g/㎡

# 猪屎豆

株高100-150cm，最高时可达2.5m，耐旱，直根性，根系强劲，扎根深
有固氮作用；为夏季绿肥作物，适于夏季增强地力；秋季短日条件开花
具有广谱的线虫抑制效果，根结线虫（红薯等）、根腐线虫、矮化线虫属、大豆胞囊线虫
播种期：5月～8月
播种量：6～9g/㎡

# 田菁

1年生，喜水不耐旱，适用于水田转旱田的时候使用
温带至暖温带均可栽培，为夏季绿肥作物
茎部也可以固氮，固氮能力较强
株高最高可达到1.5-2m，扎根较深，可以扎至地下80cm
播种期：5月-8月
播种量：条播4g/㎡、撒播5g/㎡

# 紫云英

除做绿肥之外还可以作为蜜源植物和景观植物
喜欢干燥肥沃的土壤
开花期的茎秆含氮量高，分解快，供肥速效
播种期：一般地带9〜11月（开花4月下〜5月），气候冷凉地区8〜9月，也有春播
播种量：3〜4g/㎡

# 三叶草类

白三叶草：主根短，侧根发达，多根瘤，根状茎，丛生，绿期长，多年生
红三叶草：宿根，短期多年生，对土壤水分要求不严格，不耐酷暑，耐低温
播种期：4～5月、8～10月
播种量：1g/㎡

# 紫花苜蓿

株高60-100cm，根系强劲，可以下扎到地下0.9-1.5m，有些土壤上可扎到2-4.5m
适合与其他牧草混播
播种期，寒冷地区4月上旬〜5月中旬以及8月中旬〜9月中旬；一般温带地区，9月中旬〜10月上旬
播种量，2.0〜3.0g/㎡

# 决明

强力抑制有害线虫（根腐线虫、胼胝拟毛刺线虫）
生长能力强，对土壤的适应性强
破碎土壤硬盘层
固氮功能
播期：6-7月，4,5月份也可播种，但发芽率有所影响
播种量3-4g/㎡

# 6.3 菊科绿肥

# 向日葵

开花整齐，株高1.2-1.7m
扎根深，有利于改善土壤物理性
初期生长旺盛，快速覆盖土壤，抑制杂草效果好
根部分泌根酸，活化磷酸，可以在磷酸吸收困难的地区使用
促进菌根菌的增殖，促进作物磷酸吸收
播种量：条播1.0～1.5g/㎡、散播1.5～2.0g/㎡
播种期:4～8月

# 万寿菊

株高最大80〜100cm
根部分泌根酸，活化磷酸，可以在磷酸吸收困难的地区使用
茎叶所含成分可抑制红薯根结线虫和根腐线虫
播种期：4〜7月
播种量：直播：约0.3g/㎡，行距60cm左右，柱距10-20cm

# 6.4 紫草科绿肥

# 艾菊叶法色草

生育旺盛、抑制杂草，防止水土流失
春播开花（柔紫色）后，可作为良好的引蜂植物
花色优雅，可作为田边景观植物
可作为大葱的前茬绿肥，有助于葱的品质提升
播种期：春播3〜4月，秋播10〜11月
播种量：2～3g/㎡

# 6.5 十字花科绿肥

# 白芥

初期生长快，可短期内获得足够生物量；株高可达1m以上
做生物熏蒸时，对番茄青枯病、番茄线虫病、菠菜黄萎病有抑制效果
播种期：温暖地区春播2-3月、秋播10月份；冷凉地区：4～9月
播种量：1～3g/㎡，条播或撒播，覆土镇压

# 芥菜

对甜菜根腐病、菠菜黄萎病、小麦立枯病、马铃薯黑痣病、番茄青枯病、红薯根结线虫、红薯紫纹羽病等有抑制效果
茎叶柔软，易耕耘，易分解
播种期：春播3月〜4月，秋播10月中旬〜11月上旬
播种量：1.0g/㎡

# 6.6 蓼科绿肥

# 荞麦

适应性强，可在贫瘠地、酸性土、干旱地生长
播期：4-10月
从播种到开花时间短，30-45天，最快可以在第23天开始开花。开花期翻入土壤
生物量不算太大。但在土壤里分解速度非常快。适用于换茬时间短的场合
翻入土壤后2-3周即可播种或定植
播种量3g/㎡，条播或撒播，株距4-8cm，覆土3cm，镇压

# 7. 绿肥应用类型

# 7.1 按栽培季节分类

冬季绿肥：如紫云英、苕子、蚕豆等
春季绿肥：如箭筈豌豆、草木樨等
夏季绿肥：如田菁、柽麻等
常年生绿肥：如苜蓿、三叶草、苕子等

# 7.2 按植物特性分类

豆科绿肥：紫云英、苕子、苜蓿、草木樨、田菁等
非豆科绿肥：肥田萝卜、荞麦等

# 7.3 按使用方式分类

单作绿肥：专门种植绿肥作物
间作绿肥：与主作物同时种植
轮作绿肥：在作物轮作中安排绿肥作物

# 7.4 特殊应用类型

# 覆盖作物

目的：防止土壤侵蚀、补充有机物、抑制杂草等
活用特征：非栽培期间生长并覆盖地面，下茬作物定植之前翻入土壤
种类：黑麦草等牧草、麦类、紫云英、白芥等

# 草生栽培/活体覆盖

目的：与蔬菜进行混作或间作，杂草抑制效果突出
活用特征：绿肥与蔬菜的生长共存时间长
种类：三叶草、大麦、牧草类

# 围墙绿肥（防风・阻挡农药飞散・阻挡害虫）

目的：在大田的四周或一边，栽植高杆的绿肥，可以起到防风、阻挡农药飞散、阻止害虫迁飞进入大田
种类：高粱、苏丹草等

# 土壤消毒绿肥

目的：利用有机物分解过程中释放的热量和有机酸类来抑制病虫
活用特征：减少土壤消毒时对化学材料的依赖
种类：十字花科的白芥等

# 清洁绿肥

目的：大棚中土壤盐分过高时，栽培吸肥能力强的绿肥，收获后将秸秆带出大棚，以实现降低盐害的目的
活用特征：多用于长期连作的大棚中
种类：玉米、高粱、苏丹草等

# 8. 绿肥分解特征

不同类别的绿肥，由于其纤维质含量不同，其分解速度也不同。大致来说：

禾本科绿肥纤维质含量高，分解慢，改善土壤物理性状的效果好
豆科绿肥纤维质含量低，氮含量高，提供营养的效果好

# 8.1 分解速度分类

快速放氮：第1年度开始（翻入后迅速开始放氮），碳氮比<20，如豆科、十字花科、野生燕麦、黑麦、三叶草、苕子等，当年可替代部分化肥
中速放氮：第2年度开始（翻入后6-12个月后开始放氮），碳氮比20-40，如燕麦、向日葵等，当年仍需要施肥
缓慢放氮：第3年度开始（翻入后约14个月后开始放氮），碳氮比>40，如成年的高粱、玉米秆等，当年仍需要施肥

# 8.2 分解影响因素

温度：高温加速分解
湿度：湿润环境有利于分解
粉碎程度：粉碎后分解更快
碳氮比：低C/N比分解快

# 9. 管理要点

# 9.1 播种管理

适期播种：根据气候条件选择适宜播种期
合理密植：保证足够的群体密度
播种深度：根据种子大小确定适宜深度
土壤墒情：确保播种时土壤湿润

# 9.2 田间管理

水分管理：保持适宜的土壤湿度
杂草控制：及时清除杂草竞争
病虫害防治：预防病虫害发生
适时收获：在最佳时期进行翻压处理

# 9.3 翻压管理

翻压时期：
- 快速分解：在开花至结荚期翻压效果最佳
- 防止结籽：避免种子成熟后翻压
- 根据后茬作物安排确定翻压时间
翻压方法：
- 幼嫩时直接用旋耕耙翻入土壤
- 秸秆硬化时需要打碎后再翻入
- 大型机械直接耕入，或地上部裁断后再耕入

# 10. 注意事项

# 10.1 作物选择

根据当地气候条件选择适宜品种
考虑后茬作物合理搭配
注意作物的适应性和抗逆性

# 10.2 翻压时机

在开花至结荚期翻压效果最佳
避免种子成熟后翻压
根据后茬作物安排确定翻压时间
后茬作物定植之前至少提前30-45天耕入土壤

# 10.3 配套措施

与有机肥配合使用效果更佳
结合土壤耕作措施
注意氮磷钾平衡施用

# 10.4 特殊问题处理

化感作用管理：注意某些绿肥作物的化感作用对后茬作物的影响
病虫害防控：利用生物熏蒸等方法控制土传病害
连作问题：注意绿肥作物的连作障碍，如高粱等

# 11. 经济效益

# 11.1 成本优势

种子成本低
管理简单
减少化肥投入

# 11.2 效益分析

提高土壤肥力
改善作物品质
增加作物产量
保护生态环境
减少土壤侵蚀
提高土壤生物多样性

上次更新: 2025/08/19, 08:29:00

← 有机肥腐殖质→